ホンコンやきそば

こんにちは。暑いですねぇ。

皆様、おかわりございませんこと?


北海道で、こんなん買ってきました。


ホンコンやきそばです。

1964年発売の商品で、発売当初は全国区で販売されていたが売れ行きと製造能力の関係で規模縮小を図り、営業的な事情で要望・需要の高い北海道の他、宮城県と大分県の一部地域の限定販売に変更されて2004年現在もその状態が続いている。 ただし、これらの販売地域では現在に至るまで根強い人気を誇っている。(wikipediaより引用)

だそうでして。

粉末ソースなどをあとからかけるのと違い、あらかじめ麺に味が染み込ませてあるんで、水分がなくなるまで、煮詰めて、お皿に盛ってからふりかけ(ゴマとアオサ)をかけて、いただきまーす♪っと。

チキンラーメンを煮詰める感じ?

結構美味しかったです。
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つねまる

Author:つねまる
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古典芸能の能楽の、謡と仕舞のお稽古ぐだぐだ日記も。

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